Susam pastasının qida dəyəri

Sesame paste (tahini paste) (1)

1. Susam pastası (Tahini pastası) zülal, amin turşuları, vitamin və minerallarla zəngindir və yüksək sağlamlıq dəyərinə malikdir.

2. Küncüt pastasının kalsium tərkibi tərəvəz və lobya ilə müqayisədə çox yüksəkdir, karides dərisindən sonra ikinci yerdədir. Müntəzəm olaraq yeyilərsə sümüklərin və dişlərin inkişafı üçün faydalıdır (ispanaq və digər tərəvəzlərlə yeməyin, əks halda tərəvəzlərdə oksalat və ya həll olunan oksalatın ikiqat parçalanma reaksiyası kalsiumun udulmasına təsir edən kalsium oksalat çöküntüsü əmələ gətirir).

3. Susam pastası dəmir qaraciyərdən bir neçə dəfə yüksəkdir, yumurta sarısı, tez -tez yemək yalnız qismən iştahsızlığın tənzimlənməsinə müsbət təsir göstərir, həm də dəmir çatışmazlığı anemiyasını düzəltmək və qarşısını almaqdır.

4. Tahini, saçların ağarmasını və ya vaxtından əvvəl tökülməsini maneə törədən lesitinlə zəngindir.

5. Susam çoxlu yağ ehtiva edir, bağırsaqları rahatlaşdırmaq üçün yaxşı bir funksiyaya malikdir.

Sesame paste (tahini paste) (2)
Sesame paste (tahini paste) (3)

Susam pastasının təsiri və funksiyası:

1. İştahınızı artırın. Susam pastası iştahı artıra bilər, lövhə qida maddələrinin udulmasına daha çox kömək edir.

2. Yaşlanmanı gecikdirin. Susam pastasının tərkibində təxminən 70% E vitamini var, əla antioksidan təsir göstərir, qaraciyəri qoruyur, ürəyi qoruyur və qocalmanı gecikdirir.

3. Saç tökülməsinin qarşısını alın. Qara küncüt toxumları zəiflik və erkən yaşlanmanın səbəb olduğu saç tökülməsinə, həmçinin müəyyən xəstəliklərin səbəb olduğu dərman saç tökülməsinə və saç tökülməsinə qarşı ən yaxşı olan biotinlə zəngindir.

4. Dərinin elastikliyini artırın. Tahini müntəzəm yemək də dəri elastikliyini artıra bilər.

5. Qanı zənginləşdirin. Tahin pastasının müntəzəm istehlakı qismən yemək anoreksiyasının tənzimlənməsinə müsbət təsir göstərməklə yanaşı, dəmir çatışmazlığı anemiyasını da önləyə bilər.

Sesame paste (tahini paste) (4)
Sesame paste (tahini paste) (5)

6. Sümük inkişafını təşviq edin. Tahin pastasındakı kalsium miqdarı son dərəcə yüksəkdir, yalnız karides dərisindən sonra, tez -tez yeməli sümüklərin və dişlərin inkişafı üçün faydalıdır. Susam toxumlarının tərkibində çoxlu yağ var ki, bu da bağırsaqları nəmləndirir və qəbizliyi aradan qaldırır.


Göndərmə vaxtı: 26-20 avqust