Küncüd yağı

  • Sesame Oil

    Küncüd yağı

    Susam yağı, Çində ənənəvi ətirli bitki yağıdır. Küncüt toxumundan çıxarılır və qızardılmış susamın güclü bir ləzzətinə malikdir. Susam yağı təmiz bir dadı və uzun bir dadına malikdir. Gündəlik həyatda əvəzolunmaz bir ədviyyədir. Yemək yağı olaraq istifadə edilməsinin yanında, fərqli qozlu aroma və dadı olan bir çox mətbəxdə ləzzət artırıcı olaraq istifadə olunur. İstər soyuq yemək, istər isti yemək, istərsə də şorba olsun, günəş şüası vurmaq adlandırmaq olar